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メリークリスマス!

今年も残すところ一週間、

クリスマスとなりました。
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うちのミケもかぶってます。

今年も昨年同様、クリスマス

寒波で、身を切るような

冷たい風が、吹いていますね。

先日の冬至の日、ゆず風呂には

たくさんのお客さんに入浴して

頂き、「いい香りで温まったよ」

との声を頂きました。

こう寒い日が続くと、毎日ゆず湯を

して欲しいとの要望もありますが、

ま、一年に一度のお楽しみと

いう事で、来年まで待って

くださいね。

それで、本日日曜日は、通常は

自慢の「パン・デ・ノブ」の

パンを販売しているのですが、

諸事情により、販売をお休み

させて頂きました。すいません。
D1000473.jpg

来週の日曜日(年明け元旦)は、

通常通り販売いたしますので、

よろしくお願いします。

。○ 。○ 。○ 。○ 。○ 。○ 。○

ツルッとなめらかな潤い感。
それは軟水のお風呂だから。。。
          
風呂屋 なごみ湯

tel/fax 072-462-8247
〒598-0044 大阪府泉佐野市笠松1-3-23
平日 昼3時~深夜1時まで
日曜 朝8時~昼12時まで(朝風呂) 
    昼3時~深夜1時まで

。○ 。○ 。○ 。○ 。○ 。○ 。○
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ベーコンエピ

本日は「親子ふれあい

入浴デー」
です。

大人1人につき、小学生

以下の子ども2人まで

無料です。
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。○ 。○ 。○ 。○ 。○ 。○ 。○

今日は、毎週日曜日限定で

販売しているパンの紹介です。

D1000476_20111216130905.jpg

このパンは「ベーコンエピ」と

言って、フランスパンの生地を

小さく丸めて、ベーコン、チーズ

を挟んで焼いています。

カリッとした口当たりは噛むほど

にもっちりして、ベーコンの味と

溶けて少し焦げたチーズの香りが

口に広がります。おやつや

おつまみにいいかも。
D1000477.jpg


で、エピという名前は、フランス語で

麦の穂という意味で、よく見れば、

麦の穂の形をしていますね。

そのままでもおいしいですが、

ぜひ、オーブンで温めて食べてくださいね。

カリカリ感ともっちり感が増しますよ。

間違っても電子レンジは避けてくださいね。

。○ 。○ 。○ 。○ 。○ 。○ 。○

ツルッとなめらかな潤い感。
それは軟水のお風呂だから。。。
          
風呂屋 なごみ湯

tel/fax 072-462-8247
〒598-0044 大阪府泉佐野市笠松1-3-23
平日 昼3時~深夜1時まで
日曜 朝8時~昼12時まで(朝風呂) 
    昼3時~深夜1時まで

。○ 。○ 。○ 。○ 。○ 。○ 。○

コーンチーズぱん

また、雨の週末です。

今年は、ホンマ雨が

多いですね。冬の雨は

冷たいので、風邪ひきにも

注意が必要ですよ。
img_1706814_47343455_0.jpg


ま、明日は晴れるみたいで、

ちょっとは前向きになれるかな。


さて、なごみ湯で日曜限定

販売している「パン・デ・ノブ」の

パンの紹介です。今回は

今シーズン初めて登場した

コーンチーズぱんです。
D1000478_20111203134423.jpg

甘みが強いとうもろこしを

自家農園で栽培、収穫。

それを丁寧に手でほぐし、

パンに詰めて、焼きました。

そしてチーズのトッピングも

アクセントに。
D1000479_20111203134451.jpg


コーンの甘みとチーズの風味が

やさしいシンプルな味わいに

なっています。

ちなみに夏に収穫した

とうもろこしは、もう残り少ない

そうなので、売り切れ御免です。

お早めにどうぞ。

。○ 。○ 。○ 。○ 。○ 。○ 。○

ツルッとなめらかな潤い感。
それは軟水のお風呂だから。。。
          
風呂屋 なごみ湯

tel/fax 072-462-8247
〒598-0044 大阪府泉佐野市笠松1-3-23
平日 昼3時~深夜1時まで
日曜 朝8時~昼12時まで(朝風呂) 
    昼3時~深夜1時まで

。○ 。○ 。○ 。○ 。○ 。○ 。○


いちじくとクルミのパン

先週の日曜日のパン

の販売は、配送ミスが

あり、お店に並べること

ができませんでした。

楽しみにして頂いていた

方には、大変申し訳あり

ませんでした。この場を

借りて、お詫び申し上げます。

次の日曜日には、無事並ぶ

と思います。よろしく

お願いします。

。○ 。○ 。○ 。○ 。○ 。○ 。○

さて、今回のパンの

紹介は、「いちじくと

クルミのパンです。
D1000480.jpg

夏の終わりから収穫を

始めた「パン・デ・ノブ」

の自家製イチジク。

それをいったん冷凍して

から解凍し、余分な水分を

出してからゆっくり

丁寧に煮詰めます。

こうする事により、

いちじくの風味と味が、

増すそうです。

それから自慢の香ばしい

クルミを練りこんだ生地

に詰めて発酵、焼成。

いちじくの素朴な甘みと

クルミの香ばしさが

絶妙のパンができました。

ぜひお試しください。
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なお、このパンもいちじく

のストックがなくなり次第

終了となります。

。○ 。○ 。○ 。○ 。○ 。○ 。○

ツルッとなめらかな潤い感。
それは軟水のお風呂だから。。。
          
風呂屋 なごみ湯

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日曜 朝8時~昼12時まで(朝風呂) 
    昼3時~深夜1時まで

。○ 。○ 。○ 。○ 。○ 。○ 。○


パンの販売やってます!

10月の末からパンの

販売を再開しました。
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おかげさまで、

好評を得ております。

「風呂屋でパン?」と

いう意外性もあり、

少しだけ買って帰って、

「おいしかったのでまた」

とお買いになられる人も。
D1000473.jpg

一つ一つ丁寧に手作り

されたパンは、無添加、

保存料なし。

素材を活かした製法で、

パン生地の味に自信が

あるので、惣菜パンや

菓子パンも濃い味付け

ではありません。

このこだわりと味付け

が気に入り、みなさん

にもおいしいパンを

食べて頂きたい、

との思いが、なごみ湯

で販売するきっかけ

となりました。
D1000475.jpg


これから少しづつ

ですが、おいしいパンを

紹介していきたいと

思います。

まずは、

「さつまいもあんぱん」

です。
D1000478.jpg

パン・デ・ノブの工房

の裏の畑で自家栽培された

鳴門金時を使ったパンです。

ペースト状にしたおいも

さんと、キューブ状に

カットしたおいもさんを

混ぜて包み込み、焼きました。
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鳴門金時のあっさりした

甘さとホクホク感が、

やわらかいパン生地に

よく合います。

一つ130円です。

なごみ湯では、売れ筋

ナンバー2です。

もって帰って食べられる

場合は、ぜひオーブン

トースターで温めて

食べてください。

外の皮がパリっとして

焼きたて近い味わいが

ありますよ。もちろん

なごみ湯内で食べられ

る場合も温めますので

遠慮なくお申し付け下

さい。

ちなみに自家製のさつ

まいもがなくなり次第、

販売終了となりますので、

予めご了承くださいね。

パンの販売は毎週日曜日

だけです。よろしく

お願いします

。○ 。○ 。○ 。○ 。○ 。○ 。○

ツルッとなめらかな潤い感。
それは軟水のお風呂だから。。。
          
風呂屋 なごみ湯

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日曜 朝8時~昼12時まで(朝風呂) 
    昼3時~深夜1時まで

。○ 。○ 。○ 。○ 。○ 。○ 。○



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ngomiyu

Author:ngomiyu
大阪南部、泉佐野の下町銭湯です。

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